Cytrynowe babeczki z kaszy manny - prosty deser, który zachwyca smakiem
2022-03-01

łatwy
20 min
3
Babeczki z kaszy manny przygotowuję dość często, bo rodzinka przepada za nimi. To prosty i tani deser, a jego bazą jest kasza manna na mleku, więc i dawka składników odżywczych się tu znajdzie. Babeczki można udekorować dowolnymi świeżymi owocami orzechami lub wiórkami kokosowymi.
SKŁADNIKI
- 1 galaretka cytrynowa
- 1,5 szklanki mleka
- 1 żółtko
- 4 łyżki kaszy manny błyskawicznej
- 2 łyżki wiórków kokosowych
- owoce do dekoracji
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Galaretkę rozpuścić we wrzątku, w połowie ilości podanej na opakowaniu.
- Szklankę mleka zagotować, pozostałe mleko wymieszać z żółtkiem i kasza manną.
- Mieszankę mleka z kasza i żółtkiem wlać do wrzącego mleka i gotować jeszcze przez chwilę mieszając, aż zgęstnieje.
- Kasze zdjąć z ognia i dodać do niej rozpuszczoną galaretkę, wymieszać.
- Niewielkie foremki wysmarować cienko olejem i przelać do nich masę, gdy wystygnie wstawić do lodówki.
- Stężałe babeczki wyjąć z foremek i udekorować owocami i wiórkami.
W formie kasza