Ciasteczka Anzac - przepis

2021-03-29
ikr
ciasteczka-anzac-jaka-historia-przepis.jpg
Autor: thinkstockphotos.com Ciasteczka Anzac.
łatwy
20 min
4

Anzac, ciasteczka pochodzące z Australii i Nowej Zelandii, w całej Europie uwielbiane są przez tysiące łasuchów. Ich przepis wymyślono podczas II Wojny Światowej. Są pyszne, proste w przygotowaniu i bardzo trwałe.

Wojenne kroniki wzmiankują, że żony żołnierzy ANZAC (The Australian and New Zealand Army Corps) wysyłały ten smakołyk swoim mężom na europejski front. Ciastka są bardzo proste w przygotowaniu.

SKŁADNIKI

  • szklanka mąki
  • szklanka górskich płatków owsianych
  • szklanka wiórków kokosowych
  • pół szklanki cukru trzcinowego
  • łyżka miodu
  • łyżka gorącej wody
  • łyżka masła
  • łyżeczka sody

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • W garnuszku rozpuszczamy masło i miód, zostawiamy do ostygnięcia.
  • W tym czasie w misce mąkę mieszamy z płatkami owsianymi, wiórkami kokosowymi, sodą i cukrem.
  • Zawartość obu naczyń starannie mieszamy.
  • Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.
  • Łyżką formujemy na niej ciasteczka, po czym pieczemy je przez 15 minut w temperaturze 180 stopni.
ikr