Pstrąg na parze: łatwy przepis na pstrąga

Name: Pstrąg na parze: łatwy przepis na pstrąga
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filety z pstrąga, po 1 na osobę; 4 łyżki oliwy; 4 łyżki soku z limonki; 2 ząbki czosnku, drobno pokrojone; 1 ostra papryczka bez pestek, posiekana drobno; 2 łyżki naci kolendry, posiekane; cukier i sól do smaku

2021-10-19

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Udostępnij

łatwy

30 min

Dieta bezglutenowa

Dieta niskokaloryczna

Pstrąg na parze jest przepyszny. Szczególnie, gdy go podacie z obłędnym sosem z chili i limonką w stylu azjatyckim. Wypróbujcie ten przepis na ekspresowe danie obiadowe z pstrąga. Szczególnie, gdy macie okazję kupić tę smaczną rybę w promocyjnej cenie!

SKŁADNIKI

4 filety z pstrąga, po 1 na osobę
4 łyżki oliwy
4 łyżki soku z limonki
2 ząbki czosnku, drobno pokrojone
1 ostra papryczka bez pestek, posiekana drobno
2 łyżki naci kolendry, posiekane
cukier i sól do smaku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Wlej około 5 cm wody do garnka do gotowania na parze. Zagotuj.
Filety z pstrąga umieść w koszyczku. Wstaw do garnka. Przykryj pokrywką. Gotuj 20-25 minut.
Z naczyniu zmiksuj oliwę z sokiem z limonki, posiekanym czosnkiem i papryczką. Przypraw cukrem i solą.
Ugotowaną rybę podaj z przygotowanym sosem w stylu azjatyckim oraz gotowanym ryżem.

Ryby morskie – dlaczego warto je jeść?

Zobacz galerię 19 zdjęć

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga …

więcej