Pełne powabu kalmary z chili i warzywami - pobudzające i efektowne danie walentynkowe

Name: Pełne powabu kalmary z chili i warzywami - pobudzające i efektowne danie walentynkowe
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kalmary; 1/2 cebuli; 4 pieczarki; 1 marchewka; 1 papryka czerwona; 1 łyżeczka cukru; 2 łyżeczki sosu rybnego; 2 łyżeczki sosu sojowego jasnego; 1 łyżka sosu ostrygowego; kilka kropli ciemnego sosu sojowego; 4 ząbki czosnku; papryczka chili; olej

2022-02-10

Poradnik Zdrowie

Udostępnij

Kalmary z chili i warzywami — Autor: Shutterstock Danie to inspirowane jest kuchnią tajską.

łatwy

20 min

Owoce morza są symbolem miłosnej kuchni, dlatego nie może ich zabraknąć w Waszym randkowym menu. Kalmary skąpane w ostrym sosie smakują wybornie, dodają sił i chęci na miłosne igraszki.

SKŁADNIKI

2 kalmary
1/2 cebuli
4 pieczarki
1 marchewka
1 papryka czerwona
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki sosu rybnego
2 łyżeczki sosu sojowego jasnego
1 łyżka sosu ostrygowego
kilka kropli ciemnego sosu sojowego
4 ząbki czosnku
papryczka chili
olej

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Kalmary pokrój w prostokąty i ponacinaj w szachownicę, obgotuj w wodzie, aż zmiękną i zwiną się w rulony.
Wyciśnięty czosnek podsmaż na oleju na złoto, odsącz.
Pozostały olej rozgrzej w woku, podsmaż pokrojone warzywa, dodaj kalmary, sosy, cukier, usmażony czosnek, drobno pokrojoną papryczkę chili.
Całość smaż 3-4 minuty. Podawaj z ryżem jaśminowym.

Papryka, czyli pieprzowiec roczny – właściwości, wartości odżywcze lBeszamell

Poradnik Zdrowie