Flądra w papilotach - sposób na rybę lepsza niż ze smażalni

Anna Szubińska
Anna Szubińska
2021-07-16 9:56

Flądrę jadamy zazwyczaj podczas wakacji nad morzem. Jeśli mamy sprawdzoną smażalnię to pyszną rybkę można jadać codziennie. Ale można ją również przyrządzić samodzielnie. Świeże fladry dostępne sa w każdym większym markecie czy w sklepie rybnym. Są niedrogie i bardzo smaczne.

Flądra w papilotach - sposób na rybę lepsza niż ze smażalni
Autor: Shutterstock Flądra w papilotach podana z koperkiem.
łatwy
20 min
4

Dieta bezglutenowa

SKŁADNIKI

  • 1 kg fląder
  • 10 pieczarek
  • 2 łyżki masła
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • pieprz i sól

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Ryby umyć i oczyścić w razie potrzeby, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem i odstawić na godzinę do lodówki.
  • Pieczarki obgotować w osolonym wrzątku, studzić i pokroić w plasterki.
  • Flądry posmarować olejem i ułożyć na kawałkach folii aluminiowej, obłożyć pieczarkami i przyprawić.
  • Na każdej rybie położyć kosteczkę masła i zawinąć papilocik. Piec 15 minut na rozgrzanym ruszcie.
Ryby morskie – dlaczego warto je jeść?
Anna Szubińska

Redaktorka w dziale Rozrywka w "Super Expressie". Jestem absolwentką Uniwersytetu Warszawskiego, związaną zawodowo z prasą od 2008 roku. W 2016 r. rozpoczęłam przygodę z mediami internetowymi w Grupie ZPR Media. W wolnych …

więcej...