Pałki kurczaka pieczone w boczku: przepis na nóżki kurczaka
2021-03-29
łatwy
15 min
4
Pałki kurczaka zawijane w boczek i pieczone w piekarniku to wyjątkowo nieskomplikowane danie pełne smaku. Warto do niego wykorzystać nóżki od kurczaka zagrodowego lub kukurydzianego. Podczas pieczenia tłuszcz z boczku stanie się chrupiący, a mięso z kurczaka soczyste i aromatyczne. To proste danie obiadowe może przygotować nawet niewprawny amator kuchni. Większa ilość pieczonych nóżek przyda się podczas imprez domowych w gronie przyjaciół.
SKŁADNIKI
- 8 pałek z kurczaka (dolnej części nogi)
- 8 cienkich plasterków wędzonego boczku
- świeżo zmielony pieprz
- papier do pieczenia
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Nóżki kurczaka wytrzeć do sucha. Każdą pałkę owinąć cienkim plasterkiem boczku.
- Ułożyć nóżki w brytfance wyłożonej papierem do pieczenia.
- Posypać pieprzem.
- Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piec 20 minut, potem zmniejszyć temperaturę do 160°C i piec jeszcze 20 minut.
- Wyjąć i od razu podawać z pieczonymi ziemniakami (można pokrojone ziemniaki ułożyć obok kurczaka) i świeżą sałatą z rzodkiewkami.
