Klopsiki faszerowane mozzarellą to gratka dla całej rodziny. Robię je przynajmniej raz w tygodniu
Pyszne drobiowe klopsiki z niespodzianką w środku. Ich przygotowanie jest niezwykle proste, a wychodzą pełne smaku i niesamowicie delikatne. Gotowe już w 35 minut klopsiki z mozzarellą w środku to pomysł na obiad, który pokocha każdy.
i
Pyszny obiad dla całej rodziny. Wystarczy 35 minut
Klopsiki nadziewane mozzarellą to idealny pomysł na szybki obiad, który zachwyci każdego. Wystarczy kilka składników, by zachwycić wszystkich ich delikatnością i głębokim smakiem. To wspaniałe danie sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na kolację czy do kanapek.
Te pyszne klopsiki aż rozpływają się w ustach, a ich smak zapamiętamy na długo. A co w nich najlepsze, to pyszne, ciągnące się nadzienie z mozzarelli. Całe danie możemy przygotować w zaledwie 35 minut.
Z czym jeść klopsiki faszerowane mozzarellą? Możliwości jest mnóstwo
Te klopsiki co prawda można jeść same, jednak najlepiej będą smakowały z sosem pomidorowym. Możemy go przygotować samodzielnie, wykorzystać doprawioną passatę pomidorową lub kupić już gotowy sos pomidorowy - wszystkie te opcje świetnie się sprawdzą.
Możemy je wykorzystać do kanapek, makaronu czy ziemniaków i sałatki - ich użycie jest całkowicie uniwersalne. Jeśli chcemy możemy dodać do nich nawet odrobinę chili, by nadać im nieco pikanterii. Tych klopsików naprawdę warto spróbować, ponieważ ich przygotowanie jest proste, a smak niebiański.
SKŁADNIKI
- olej
- 400 g mięsa mielonego z kurczaka
- 150 g mozzarelli w kostce
- 0,5 cebuli
- 300 ml passaty pomidorowej
- 4 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 1/3 szklanki bułki tartej
- 50 g parmezanu tartego
- 1 łyżka bazylii
- 1 łyżka pietruszki
- sól i pieprz
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.
- Naczynie żaroodporne smarujemy olejem.
- Do miski wkładamy mięso.
- Dodajemy startą cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, parmezan, posiekane zioła, sól, pieprz i paprykę słodką.
- Całość dokładnie mieszamy.
- Mozzarellę w kostce kroimy w mniejszą kostkę.
- Zwilżonymi rękoma formujemy pulpety.
- W środek każdego z nich wciskamy mozzarellę i zamykamy tak, by nie była widoczna.
- Pulpety układamy w naczyniu żaroodpornym.
- Pieczemy około 25 minut.
- W tym czasie podgrzewamy i doprawiamy passatę do smaku.
- Dorzucamy do sosu upieczone klopsiki.
