Tacosy z chrupiącym kalafiorem robię w kilka minut. Rodzina prosi o nie co tydzień

Tacosy z chrupiącym kalafiorem robię w kilka minut. Rodzina prosi o nie co tydzień
Autor: Shutterstock.com Tacosy z chrupiącym kalafiorem robię w kilka minut. Rodzina prosi o nie co tydzień
łatwy
15 min
6

Dieta wegetariańska

Wegetarianie wcale nie muszą tylko tęsknić za aromatycznymi tacosami. Ten przepis na tacosy z kalafiorem z air fryera jest prosty do przygotowania, niezwykle aromatyczny i szybki. Jeśli wiec mamy ochotę na wegetariańskie tacos, te sprawdzą się idealnie.

Wegetariańskie tacosy w kilka chwil. Rozsmakuj się w tym przepisie

Pyszne, aromatyczne i wegetarańskie - tak można opisać te chrupiące tacosy z kalafiorem z air fryera. To idealnie prosty i łatwy w przygotowaniu posiłek, który zasmakuje nie tylko tym, którzy unikają mięsa w diecie. Wystarczy kilka składników, by je przygotować a efekt jest zachwycający.

Co najlepsze w tym przepisie, jak w przypadku każdego taco, można je łatwo modyfikować do własnych upodobań. Dodajmy takie dodatki, jakie lubimy, przygotujmy bardziej lub mniej pikantne kalafiory czy zamieńmy sos na inny. Tacosy to idealne pole do kulinarnych manewrów.

To danie jest nie tylko proste w przygotowaniu, ale również niezwykle smaczne. Kalafiory wychodzą chrupiące i pełne smaku. Trzeba jednak pamiętać, by smażyć je partiami, inaczej mogą nie wyjść takie jak powinny. Nie możemy na silę upychać ich w koszyku.

Jeśli szukamy przepisu na obiad bez mięsa, ale za to pełnego aromatów i ciekawych smaków, ten przepis jest właśnie dla nas. To idealny sposób, by dobrze zjeść, bez stania godzinami w kuchni.

SKŁADNIKI

  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka chili
  • 1 łyżeczka kminku
  • 0,5 łyżeczki ostrej papryki
  • 1 ząbek czosnku
  • sól i pieprz
  • 1,5 szklanki mleka
  • 1,5 szklanki bułki tartej
  • 1 kalafior
  • 6 łyżek majonezu
  • 2 łyżki ostrego sosu
  • 1 łyżeczka syropu klonowego
  • tortille
  • do podania: awokado, coleslaw, limonka, ulubione warzywa

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • W niewielkiej misce mieszamy majonez z ostrym sosem i syropem klonowym.
  • W średniej misce łączymy ze sobą mąkę i przyprawy.
  • Dodajemy mleko i dokładnie mieszamy.
  • W mniejszej misce umieszczamy bułkę tartą.
  • Kalafiora dzielimy na różyczki.
  • Każdą różyczkę zanurzamy w mieszance mlecznej, a następnie obtaczamy w bułce tartej.
  • Kalafior wkładamy do koszyka air fryera i pieczemy 15 minut w 200 stopniach.
  • Na tortillę układamy kalafior, ulubione dodatki i całość polewamy sosem.
Kalafior – dlaczego warto go jeść? Co można zrobić z kalafiora?
Kinga Goldstein

Ukończyła studia na Uniwersytecie Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy na kierunku Edytorstwo. Fascynuje ją wszystko związane z urodą, wszelkimi medycznymi nowinkami i zdrowym jedzeniem (a przynajmniej przeważnie zdrowym). Uwielbia sama wypróbowywać wszelkie domowe …

więcej