Placuszki dyniowe - prosty przepis

Pikantne placki z dyni
Autor: mat. pras. Jan Niezbędny Placki z dyni można przyrządzić na słodko lub w wersji wytrawnej
łatwy
30 min
4

Podajemy przepis na placuszki z dyni, proste danie na deser, które przygotujesz w 20 minut. Dyniowe placuszki możesz podać na słodko - z miodem i orzechami lub posypane cukrem pudrem. Sprawdź, jak zrobić szybkie placki z dyni. 

SKŁADNIKI

  • 1 kg obranej dyni
  • 4 jajka
  • łyżka masła
  • Łyżka cukru
  • Szklanka mąki
  • Sól
  • Olej do smażenia
  • Cukier puder do posypania albo miód do polania i orzechy do ozdoby
  •  

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Dynię zetrzyj na tarce o dużych oczkach, żółtka utrzyj z masłem i cukrem.
  • Połącz z dynią i mąką, posól. Dodaj pianę z białek i delikatnie wymieszaj.
  • Smaż na patelni na rozgrzanym oleju.
  • Podawaj z cukrem pudrem albo polane miodem i ozdobione orzechami.