Placki z cukinii bez mąki. Chrupią jak chipsy, są lekkie jak piórko
Dieta wegetariańska
Placki z cukinii bez mąki to zdrowa i smaczna propozycja na lekki obiad lub kolację. Zamiast mąki używamy płatków owsianych, dzięki czemu placki są niskokaloryczne, lekkostrawne i pełne błonnika. Chrupiące placki z cukinii to idealne dietetyczne danie, które zachwyci smakiem każdego miłośnika zdrowej kuchni.
Placki z cukinii bez mąki – lekkie, zdrowe i chrupiące!
Placki z cukinii bez dodatku mąki to doskonała alternatywa dla tradycyjnych placków. Zamiast ciężkich i kalorycznych składników, w tym przepisie wykorzystujemy płatki owsiane, co sprawia, że są one znacznie bardziej niskokaloryczne i bogate w błonnik. Takie danie świetnie sprawdzi się zarówno jako zdrowa przekąska, jak i pełnowartościowy obiad czy kolacja. Placki te są chrupiące z zewnątrz, a jednocześnie lekkie jak chmurka – idealne dla każdego, kto dba o linię.
Chrupiące placki z cukinii bez mąki – zdrowy i prosty przepis
Placki z płatkami owsianymi to znakomity sposób na stworzenie lekkiego i sycącego dania, które zaskoczy smakiem. Zamiast mąki, płatki owsiane zapewniają zwartą konsystencję, a cukinia dostarcza cennych witamin i minerałów. Dzięki tej kombinacji, placki bezglutenowe z cukinii są zdrową alternatywą dla klasycznych placków. Są też doskonałe dla osób na diecie lub poszukujących lekkich posiłków na co dzień. Dzięki zastosowaniu płatków owsianych, danie jest bogate w błonnik, co wspomaga trawienie i daje uczucie sytości na dłużej.
Placki bez mąki – smakowita opcja dla dbających o zdrowie
Jeśli szukasz dietetycznego dania, które nadal zachwyci smakiem, te fit placki z cukinii będą strzałem w dziesiątkę. Chrupiące placki można podawać zarówno na słono, jak i na słodko, dodając ulubione dodatki, takie jak ser, cebulę czy zioła. Oto pełny przepis na zdrowe placki z cukinii, które idealnie wpasują się w codzienną, lekką dietę. Placki te można modyfikować na wiele sposobów – dodaj starty ser, cebulę, zioła lub wędlinę. Dzięki temu stworzysz zdrowe placki bez mąki, które będą idealnym daniem na każdą okazję!
Zobacz również:
Kluski śląskie: przepis na klasyczne kluski śląskie
Lane kluski - klasyczny przepis
Jak zrobić kluski leniwe inaczej? Prosty patent z serkiem wiejskim
Nioki: przepis na włoskie kluski ziemniaczane gnocchi
Kluski ukraińskie ze skwarkami i cebulką
SKŁADNIKI
- 1 duża cukinia
- 130 g płatków owsianych
- 2 jajka
- 1/2 łyżeczki curry
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Zetrzyj cukinię na tarce o dużych oczkach, posól i odstaw na kilka minut, aby puściła sok.
- Odsącz nadmiar wody z cukinii, dodaj płatki owsiane, jajka i przyprawy, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Na rozgrzanej patelni smaż placki z obu stron na złoty kolor.
- Możesz również upiec je w piekarniku, aby uzyskać jeszcze zdrowszą wersję.
