Jak zrobić kotlety z kaszy i sera? Przepis na jarski obiad

Name: Jak zrobić kotlety z kaszy i sera? Przepis na jarski obiad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 szklanka kaszy gryczanej; 1 łyżka masła; 30 dag białego sera; 2 jajka; 3 łyżki posiekanej natki pietruszki; tarta bułka; sól, pieprz; do smażenia: olej pół na pół z masłem

2021-03-29

Maria Olczak

Udostępnij

Jak zrobić kotlety z kaszy i sera? Przepis na jarski obiad — Autor: Shutterstock Kotlety z kaszy i sera - doskonałe danie na jarski obiad

łatwy

30 min

Nie jesz mięsa? Kotlety z kaszy gryczanej i sera są jarskie, ale treściwe, a do tego tanie i zdrowe! Wypróbuj przepis na wegetariańskie bezmięsne kotlety z kaszy i białego sera. Palce lizać!

SKŁADNIKI

1 szklanka kaszy gryczanej
1 łyżka masła
30 dag białego sera
2 jajka
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
tarta bułka
sól, pieprz
do smażenia: olej pół na pół z masłem

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Kaszę wsypać do rondelka, wlać 0,5 litra wrzącej wody, dodać masło i szczyptę soli. Gotować pod przykryciem, aż kasza wchłonie całą wodę.
Kaszę po przestudzeniu przepuścić przez maszynkę z porcjami sera.
Dodać resztę składników, wyrobić masę.
Po uformowaniu kotlety obtoczyć w tartej bułce i usmażyć.

Maria Olczak