Jak zrobić kotlety z kaszy i sera? Przepis na jarski obiad
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Nie jesz mięsa? Kotlety z kaszy gryczanej i sera są jarskie, ale treściwe, a do tego tanie i zdrowe! Wypróbuj przepis na wegetariańskie bezmięsne kotlety z kaszy i białego sera. Palce lizać!
SKŁADNIKI
- 1 szklanka kaszy gryczanej
- 1 łyżka masła
- 30 dag białego sera
- 2 jajka
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- tarta bułka
- sól, pieprz
- do smażenia: olej pół na pół z masłem
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Kaszę wsypać do rondelka, wlać 0,5 litra wrzącej wody, dodać masło i szczyptę soli. Gotować pod przykryciem, aż kasza wchłonie całą wodę.
- Kaszę po przestudzeniu przepuścić przez maszynkę z porcjami sera.
- Dodać resztę składników, wyrobić masę.
- Po uformowaniu kotlety obtoczyć w tartej bułce i usmażyć.
