Boczniaki duszone: prosty przepis
2021-03-29
łatwy
20 min
4
Boczniaki duszone to danie nie tylko bardzo proste do przygotowania, ale i zdrowe, bo boczniaki to jedne ze zdrowszych grzybów. Przygotowane według naszego przepisu doskonale smakują z makaronem, ziemniakami czy kaszą.
SKŁADNIKI
- 1/2 kg boczniaków
- 1/4 l bulionu
- 3 łyżki oleju
- cebula
- 1 łyżka mąki
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Grzyby oczyść, większe pokrój.
- Podsmaż je na oleju, aż puszczą sok.
- Osobno zeszklij posiekaną cebulę.
- Wsyp mąkę, mieszając, zrumień, wlej bulion, przypraw solą i pieprzem.
- Sosem zalej grzyby i duś do miękkości.
