Pyszne muffiny z dynią: łatwy przepis
2021-03-29
łatwy
40 min
4
Muffiny z dynią zachwycą oryginalnym smakiem i będą ciekawą przekąską. Zobacz, jak łatwo je zrobić - podajemy sprawdzony przepis.
SKŁADNIKI
- 350 g mąki
- szczypta soli
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 115 g cukru, może być brązowy
- 2 jaja
- 250 ml mleka
- 125 g masła
- pół szklanki dyni startej na tarce (w paseczki)
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Mokre składniki łączymy w jednej misce, dodajemy dynię. Możemy też dodać suszone morele lub pokruszoną gorzką czekoladę.
- Suche składniki mieszamy w drugiej misce. Następnie wsypujemy składniki do jednej, wspólnej miski i mieszamy razem. Ważne, aby muffinów dyniowych nie miksować, ale właśnie mieszać, i to niezbyt długo, bo wyjdą twarde.
- Przekładamy ciasto do foremek na muffiny i pieczemy 30 minut w 180 stopniach.
