Owsiane ciastka z jabłkami: przepis na łatwe, pyszne i słodkie ciasteczka
2020-10-26
łatwy
30 min
4
Owsiane ciastka z jabłkami i orzechami są pyszne. Chrupiące z wierzchu, miękkie w środku, obłędnie smaczne ciasteczka na pocieszenie w każdej sytuacji. A do tego zdrowe! Oto przepis na łatwe i pyszne ciastka owsiane.
Macie apetyt na więcej? Oto kilka pysznych i zdrowych przepisów:
Fantastyczne ciasto owsiane z jabłkami: pyszny deser w 30 minut!
Lukrowane ciastka owsiane: odrobina słodyczy na pocieszenie
Śliwkowe crumble bezglutenowe: przepis na śliwki pod owsianą kruszonką
SKŁADNIKI
- 1/2 szklanki miękkiego masła, około 100 g
- 3/4 szklanki brązowego cukru w opakowaniu
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1 jabłko obrane, wydrążone i posiekane drobno lub starte
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1/8 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki orzechów włoskich posiekanych grubo
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Rozgrzej piekarnik do 190°C.
- Lekko posmaruj blachę tłuszczem lub wyłóż papierem do pieczenia i odstaw na bok.
- Za pomocą miksera utrzyj masło i brązowy cukier do uzyskania lekkiej i puszystej masy.
- Dodaj jajka i wanilię. Zmiksuj.
- Dodaj mąkę i proszek do pieczenia oraz wszystkie przyprawy, ponownie zmiksuj.
- Dodaj płatki owsiane i starte jabłka oraz posiekane orzechy włoskie, wymieszaj drewnianą łyżką.
- Na blasze rozłóż po 1 łyżce ciasta w odstępach co 5 cm, bo ciastka rozrosną się.
- Piec przez 10 do 12 minut lub do zrumienienia.
- Wyjmij z piekarnika i przenieś ciasteczka na ruszt do chłodzenia.
