Oreo smażone w cieście - ekspresowe mini pączusie

Oreo smażone w cieście - ekspresowe mini pączusie na Tłusty Czwartek
Autor: Shutterstock.com Oreo smażone w cieście - ekspresowe mini pączusie na Tłusty Czwartek
łatwy
15 min
4

Oreo smażone w cieście naleśnikowym to amerykański przysmak dużych i małych łasuchów. Bo czy może być coś lepszego, niż kultowe ciasteczka usmażone w głębokim tłuszczu? To genialny pomysł na szybkie frykasy na tłusty czwartek! 

SKŁADNIKI

  • 1 opakowanie ciastek OREO
  • 1 jajko
  • 1/8 łyżeczki soli 
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki wody gazowanej
  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • olej do smażenia
  • cukier puder do dekoracji
  • 50 g stopionej czekolady do dekoracji (opcjonalnie)

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Jajko rozkłócić ze szczyptą soli. Dodać mleko i wodę. Rozmieszać.
  • Do płynnych składników przesiać mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać na jednorodną masę. Ciasto odstawić na 20 minut, aby odpoczęło.
  • Ciasteczka pojedynczo maczać w cieście. Smażyć w głębokim tłuszczu. 
  • Usmażone ciasteczka przekładać na papierowe ręczniki do osączenia tłuszczu.
  • Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem. Polać stopioną czekoladą.
Jak zrobić NALEŚNIKI idealne?

NALEŚNIK - TOP 12 przepisów na naleśniki

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga …

więcej