Najprostsze ciastka serowe - tylko 3 składniki i 3 kroki!
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Ciasteczka serowe z trzech składników zrobisz naprawdę błyskawicznie. Są kruche, delikatne i niesłodkie. Dlatego po upieczeniu należy je oprószyć cukrem pudrem lub polukrować. Tak jak błyskawicznie się je przygotowuje, tak też znikają z talerza.
SKŁADNIKI
- 250 g przesianej mąki
- 250 masła
- 250 twarogu półtłustego
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Mąkę wymieszać z twarogiem rozdrobnionym widelcem i zimnymi kawałkami masła. Posiekać wszystkie składniki nożem.
- Gdy powstanie coś w rodzaju kruszonki szybko zagnieść rękoma na gładkie ciasto. Gotowe ciasto owinąć folią i włożyć do lodówki na 30 minut.
- Schłodzone ciasto podzielić na trzy części. Każdą z nich rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy lub blacie, wycinać dowolne kształty, układać w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Po upieczeniu oprószyć cukrem pudrem.
