Łatwe mini pączki - TYLKO 4 składniki i gotowe. Jeden składnik cię zaskoczy!
2023-02-13
łatwy
40 min
4
Łatwe pączki, które można szybko przygotować, to marzenie każdego łasucha. Trochę pracy, a potem już tylko czysta przyjemność pałaszowania ulubionych słodkości. Do przygotowania mini pączuszków potrzeba tylko 4 składników: mąki, jajek, słodzonego mleka skondensowanego oraz oleju. Puszystość i smak pączkom zapewni dodatek soli i proszku do pieczenia.
SKŁADNIKI
- 2 jajka
- 190 g skondensowanego mleka słodzonego
- 1 szczypta soli
- 300 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- olej do smażenia
- cukier puder do dekoracji
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Jajka zmiksować z solą. Nadal miksować wlewając cienkim strumieniem mleko skondensowane.
- Do mąki dodać proszek do pieczenia i przesiać razem do masy jajeczno-mlecznej. Najpierw mieszać rózgą, a potem zarobić dłońmi. Ciasto jest gotowe, gdy przestanie kleić się do rąk.
- Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Nakryć czystą kuchenną ściereczką i pozostawić na 20 minut, aby ciasto uwolniło gluten.
- Do patelni wlać olej do wysokości 2-4 cm.
- Pączuszki smażyć, rumieniąc je z każdej strony.
- Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
Jak smażyć pączki? To proste z Beszamel.pl
