Faworki bezglutenowe. Tak dobre, że nie poczujesz różnicy

Jak zrobić faworki bezglutenowe?

Ciasto na faworki bez glutenu robi się z uniwersalnej mąki bezglutenowej, masła, śmietany, żółtek, octu i odrobiny cukru. Ciasto wyrabia się ręcznie. Tym, co odróżnia je od tradycyjnych faworków, jest to, że nie ciasta trzeba bić wałkiem. Następnym krokiem jest rozwałkowanie ciasta, pokrojenie go i uformowanie faworków. Chrust smaży się partiami w głębokim tłuszczu. Usmażone faworki przekłada się na ręcznik papierowy. Dzięki temu prostemu zabiegowi można usunąć nadmiar tłuszczu. Kiedy faworki ostygną, posypuje się je cukrem pudrem.

Przepis na faworki bezglutenowe

• Przepis na chrust z mąki bez glutenu jest łatwy.
• To szybki przepis na faworki bezglutenowe. Wystarczy zagnieść ciasto, pokroić je i usmażyć.
• Lista składników obejmuje osiem składników plus olej do smażenia i cukier puder do posypania.
• Uniwersalna mąka bezglutenowa jest dostępna w wielu sklepach spożywczych. Trzeba szukać jej w działach ze zdrową żywnością.
• Olej trzeba bardzo mocno rozgrzać.
• Ocet nie jest wyczuwalny w smaku.

Kiedy podawać faworki bezglutenowe?

Chrust, który mogą spożywać osoby nietolerujące glutenu, to pomysł nie tylko na coś słodkiego na tłusty czwartek. Dzięki temu, że faworki robi się tak szybko i łatwo, można smażyć je bez względu na porę roku czy okazję. Najlepiej smakują tego samego dnia, którego zostały zrobione. To propozycja na deser lub małe co nieco na weekend. Sprawdzą się po rodzinnym obiedzie i jako dodatek do kawy lub herbaty.