Ciasteczka z wróżbą na andrzejki: dobry przepis + gotowe teksty przepowiedni

Ciasteczka z wróżbą
Autor: Shutteratock Chińskie ciasteczka z wróżbą świetnie sprawdzą się podczas imprezy andrzejkowej
średni
45 min
4

Dieta wegetariańska

Andrzejkowe wróżby to coroczna tradycja, choć lanie wosku czy układanie butów coraz częściej zastępują prostsze sposoby przepowiadania przyszłości. Świetną zabawą jest losowanie ciasteczek z wróżbą. Można je kupić, ale jeszcze lepiej zrobić samemu, chowając w środku karteczki z dowolnymi przepowiedniami. Oto przepis na pyszne ciasteczka z wróżbą, idealne na andrzejki!

Propozycje przepowiedni do ciasteczek z wróżbą:

Proponujemy kilka ogólnych sentencji i powiedzeń, które możecie wykorzystać do przygotowania ciasteczek z andrzejkową wróżbą. Wystarczy wydrukować tę listę na papierze: 

  • Co masz zrobić dziś… zrób dziś.
  • Dzisiaj jest twój dobry dzień.
  • Nie ma rzeczy niemożliwych.
  • Nie czekaj, działaj!
  • UWAGA! Ktoś Cię obserwuje! :)
  • Zawsze słuchaj swojego ciasteczka.
  • Szczęście, którego szukasz, jest w drugim ciasteczku :)
  • Oczekuj na miłą niespodziankę.
  • Ktoś bardzo cię lubi…
  • Czeka cię wielka przygoda!
  • Co tanio wychodzi, drogo wraca.
  • Nie dziś, nie jutro, może za rok  
  • Teraz pójdzie gładko.
  • Zaraź kogoś radością.
  • Miłość to zwycięstwo wyobraźni nad inteligencją.
  • Kochaj siebie, jak nikt inny.
  • Czekaj na znak. Lub weź się do dzieła! 

Przepis na ciasteczka z wróżbą

SKŁADNIKI

  • 3 białka
  • ¾ kubka białego cukru
  • ½ kubka masła (roztopionego i schłodzonego)
  • ¼ łyżeczki olejku waniliowego
  • ¼ łyżeczki olejku migdałowego
  • 1 kubek mąki
  • 2 łyżki wody
  • szczypta soli
  • olej do smarowania papieru do pieczenia
  • dodatkowo: papier na wróżby

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Białe lub kolorowe kartki papieru tniemy na mniejsze kawałki ( ok. 1 x 10 cm). Wypisujemy treści wróżb i kilkakrotnie składamy. 
  • Piekarnik rozgrzewamy do temp. 190 stopni. Dwa arkusze papieru do pieczenia smarujemy obficie olejem.
  • Białka z cukrem miksujemy w dużej misce przez 2 minuty (na dużych obrotach). Zmniejszamy prędkość miksera, powoli dodajemy masło, sól, olejki, wodę i mąkę.
  • Ugniatamy ciasto, a następnie bardzo cienko rozwałkowujemy.
  • Z ciasta wycinamy kółka (najprościej za pomocą szklanki). Na każdym kładziemy karteczkę z wróżbą. 
  • Zagniatamy ciastko tak jak pieróg, składamy w połowie, tak by miało charakterystyczną formę chińskiego ciastka z wróżbą. 
  • Kładziemy ciasteczka na papierze do pieczenia. Wierzch możemy dodatkowo posmarować białkiem.
  • Pieczemy ciasteczka z wróżbą przez 20 minut w temperaturze 190 st.C. W trakcie pieczenia należy je przełożyć na drugą stronę.
Tajemnica idealnego ciasta kruchego
Daniel Działa

Z wykształcenia polonista i amerykanista, z zawodu – bardziej ten pierwszy. Od ponad dekady zajmuje się pracą nad tekstami: pisaniem, redagowaniem, okazjonalnie korektą. Specjalizuje się przede wszystkim w tematyce home & living, …

więcej