Babeczki z granoli z owocami

Name: Babeczki z granoli z owocami
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 średnie banany; 4 łyżki miodu; 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego; 180 g płatków owsianych; 200 g jogurtu naturalnego lub typu greckiego; 1 łyżka cukru; pół łyżeczki ekstraktu waniliowego; świeże owoce jagodowe

2021-03-29

Redakcja

Udostępnij

Babeczki z granoli z owocami — Autor: Shutterstock Pyszne i zdrowe? Ależ tak babeczki z granoli z owocami

średni

45 min

Alternatywa dla ciast, czyli smaczne i zdrowe babeczki z granoli z jogurtowym kremem. Łatwe w wykonaniu, bezglutenowe i odżywcze.

SKŁADNIKI

2 średnie banany
4 łyżki miodu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
180 g płatków owsianych
200 g jogurtu naturalnego lub typu greckiego
1 łyżka cukru
pół łyżeczki ekstraktu waniliowego
świeże owoce jagodowe

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Formę na muffinki natłuścić.
Puree z banana wymieszać z miodem i ekstraktem wanilii, dodać płatki owsiane i szczyptę soli, dobrze wymieszać.
Ciastem wylepić foremki na muffiny, wstawić do lodówki na 2 godziny.
Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C przez 12 minut.
Gotowe, wystudzone babeczki napełniamy jogurtem zmiksowanym z cukrem i ekstraktem wanilii.
Wierzch posypujemy owocami jagodowymi i od razu podajemy, aby babeczki nie rozpadły się.

Redakcja

więcej