Babeczki ananasowe - przepis
2021-03-29
średni
20 min
4
Małe babeczki cieszą oko i są idealnym rozwiązaniem dla łakomczuchów. Poznaj przepis na ananasowe babeczki.
Jesteś na diecie ale masz ochotę na coś słodkiego?! Nie martw się! Wszystko jest dozwolone, ale w małych ilościach. Dlatego jedna mała ananasowa babeczka jest idealna alternatywą. Dodatkowo ananas ma wiele właściwości odchudzających.
SKŁADNIKI
- 30 dag mąki
- 30 dag zimnego masła
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 2 łyżki brązowego cukru drobno zmielonego
- 2 świeże ananasy obrane i pokrojone w plastry
- 3 łyżki cukru
- 300 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Mąkę, masło, cukier, jako, żółtko mieszamy i ugniatamy na ciasto, które chowamy na 30 min do lodówki.
- Foremki na babeczki smarujemy masłem i wylepiamy ciastem.
- Pieczemy przez 25 min w temperaturze 180 stopni.
- Schładzamy i w tym czasie zabieramy się za nadzienie.
- Plastry ananasa kroimy na pół.
- Cukier rozpuszczamy w rondelku.
- Kiedy się dobrze rozpuści wrzucamy do niego ananasa.
- Kiedy cały ananas nasiąknie cukrem, wyjmujemy go i kroimy w drobną kostkę.
- Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, ananasa układamy na babeczkach i dekorujemy śmietaną.
