Babeczki ananasowe - przepis

2021-03-29
Edyta Folwarska
przepis-na-babeczki-ananasowe.jpg
Autor: thinkstockphotos.com Oryginalny przepis na babeczki z ananasem.
średni
20 min
4

Małe babeczki cieszą oko i są idealnym rozwiązaniem dla łakomczuchów. Poznaj przepis na ananasowe babeczki.

Jesteś na diecie ale masz ochotę na coś słodkiego?! Nie martw się! Wszystko jest dozwolone, ale w małych ilościach. Dlatego jedna mała ananasowa babeczka jest idealna alternatywą. Dodatkowo ananas ma wiele właściwości odchudzających.

SKŁADNIKI

  • 30 dag mąki
  • 30 dag zimnego masła
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 2 łyżki brązowego cukru drobno zmielonego
  • 2 świeże ananasy obrane i pokrojone w plastry
  • 3 łyżki cukru
  • 300 ml śmietany kremówki
  • 2 łyżki cukru pudru

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Mąkę, masło, cukier, jako, żółtko mieszamy i ugniatamy na ciasto, które chowamy na 30 min do lodówki.
  • Foremki na babeczki smarujemy masłem i wylepiamy ciastem.
  • Pieczemy przez 25 min w temperaturze 180 stopni.
  • Schładzamy i w tym czasie zabieramy się za nadzienie.
  • Plastry ananasa kroimy na pół.
  • Cukier rozpuszczamy w rondelku.
  • Kiedy się dobrze rozpuści wrzucamy do niego ananasa.
  • Kiedy cały ananas nasiąknie cukrem, wyjmujemy go i kroimy w drobną kostkę.
  • Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, ananasa układamy na babeczkach i dekorujemy śmietaną.
Edyta Folwarska