Andrzejki: przepis na pyszne makaroniki z płatków owsianych
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Zamiast ciasta proponujemy przygotować na andrzejki pyszne makaroniki owsiane z kremem. Delikatne ciasteczka z płatków owsianych będą wyjątkową przekąską, za którą goście wprost oszaleją! Sprawdź, jak zrobić lekkie i kruche makaroniki. Oto przepis na makaroniki z płatków owsianych.
SKŁADNIKI
- 250 g płatków owsianych
- pół szklanki maki
- 100 g masła
- 2 jajka
- 60 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- olejek migdałowy
- sól
- odrobina cukru waniliowego
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Z płatków owsianych odsiewamy mąkę.
- Płatki wrzucamy na patelnię i przez chwile prażymy na sucho. Dodajemy masło, mieszamy i smażymy do zrumienienia. Posypujemy cukrem i ostrożnie smażymy cały czas mieszając, aż cukier się rozpuści. Zestawiamy z ognia i zostawiamy do przestudzenia.
- Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, szczyptę soli, rozbełtane jajka, olejek migdałowy i cukier waniliowy. Całość mieszamy.
- Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Masę makaronikową kładziemy na blachę łyżką.
- Makaroniki pieczemy 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. Makaroniki można przekładać kremem albo dżemem.
