Ekspresowe ciasto z agrestem i porzeczkami – pyszne, wilgotne i zawsze się udaje
Masz niespodziewanych gości albo po prostu nagłą ochotę na coś słodkiego? To ekspresowe ciasto z agrestem i porzeczkami uratuje każdą sytuację! Robi się je błyskawicznie, a efekt zaskakuje – jest wilgotne, lekko kwaskowe i znika z talerza, zanim zdąży ostygnąć. Sprawdź, jak w kilka chwil wyczarować owocowy wypiek idealny do kawy lub na leniwe popołudnie.
Zalety ciast z owocami
Ciasta z owocami to prawdziwa klasyka, która nigdy się nie nudzi – są lekkie, pełne smaku i naturalnej słodyczy. Świetnie łączą w sobie puszyste lub kruche ciasto z sezonowymi owocami, które nadają im świeżości i soczystości. Co więcej, wypieki z owocami można dopasować do pory roku i dostępnych składników – od truskawek i rabarbaru wiosną, przez jagody, agrest i porzeczki latem, aż po śliwki i jabłka jesienią.
Ich największą zaletą jest uniwersalność – sprawdzą się zarówno jako szybki deser do popołudniowej kawy, jak i efektowny wypiek na rodzinne spotkanie. Są proste w przygotowaniu, a jednocześnie robią duże wrażenie. I co ważne – można je dowolnie modyfikować, tworząc za każdym razem coś nowego, bez wychodzenia poza podstawowy przepis.
Poznaj inne przepisy na dania z agrestem
Bruschetta z agrestem i pomidorami
Kurczak pieczony z sosem agrestowym
SKŁADNIKI
- 1/2 kostki margaryny
- 4 jaja
- 20 dag mąki
- 20 dag cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka skórki pomarańczowej
- łyżka tłuszczu
- łyżka bułki tartej
- 30 dag agrestu
- 15 dag porzeczek
- cukier waniliowy
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Margarynę z jajkami i cukrem utrzeć na gładką masę.
- Dodać mąki i proszku do pieczenia oraz skórki pomarańczowej i wymieszać.
- Wysmarować blachę tłuszczem i wysypać bułką tartą.
- Wlać ciasto na blachę.
- Na surowe ciasto wysypać agrest i porzeczki.
- Posypać owoce cukrem waniliowym.
- Piec przez 45 minut w temperaturze 170 stopni. Wystudzić.
- Podawać posypane cukrem pudrem.
