Ciasto z cukinii z cynamonem i orzechami: przepis
Ciasto z cukinii z cynamonem i orzechami jest bardzo delikatne w smaku i niezwykle proste w przygotowaniu. Podajemy dobry przepis na oryginalny deser. Sprawdź, jak je przygotować.
2 średnie cukinie
3 jajka
1,5 szklanki cukru
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki cukru waniliowego,
1 szklanka oleju
3 szklanki mąki
szczypta soli
czubata łyżeczka proszku do pieczenia
garść posiekanych orzechów włoskich
cukier puder
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
Cukinie umyj, obierz, zetrzyj na tarce (powinno być 3 szklanki miąższu). Jajka ubij z cukrem, następnie z olejem. Dodaj cukinię, cynamon, cukier waniliowy. Wymieszaj.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i część orzechów, wymieszaj.
Ciasto wlej do wysmarowanej tłuszczem tortownicy. Piecz 1 godz. w temp. 220 stopni C.
Wystudzić, posyp cukrem i orzechami.
