Ciasto z cukinii z cynamonem i orzechami: przepis

2009-02-10
Ciasto z cukinii z cynamonem i orzechami: przepis
Autor: thinkstockphotos.com Ciasto cukiniowe.
łatwy
20 min
4

Ciasto z cukinii z cynamonem i orzechami jest bardzo delikatne w smaku i niezwykle proste w przygotowaniu. Podajemy dobry przepis na oryginalny deser. Sprawdź, jak je przygotować.

Składniki

2 średnie cukinie

3 jajka

1,5 szklanki cukru

2 łyżeczki cynamonu

2 łyżeczki cukru waniliowego,

1 szklanka oleju

3 szklanki mąki

szczypta soli

czubata łyżeczka proszku do pieczenia

garść posiekanych orzechów włoskich

cukier puder

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Cukinie umyj, obierz, zetrzyj na tarce (powinno być 3 szklanki miąższu). Jajka ubij z cukrem, następnie z olejem. Dodaj cukinię, cynamon, cukier waniliowy. Wymieszaj.

Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i część orzechów, wymieszaj.

Ciasto wlej do wysmarowanej tłuszczem tortownicy. Piecz 1 godz. w temp. 220 stopni C.

Wystudzić, posyp cukrem i orzechami.