Ciasto bez mieszania – wysyp składniki i wstaw do piekarnika
2026-03-21
11:18
To ciasto bez mieszania to jeden z najprostszych i najszybszych deserów, jakie możesz zrobić w domu. Owoce i kruszonka tworzą magiczną kombinację, która znika z talerzy w mgnieniu oka.
i
łatwy
15 min
6
Dump cake, czyli ciasto bez mieszania - idealne gdy masz lenia
Ciasto typu dump cake pochodzi z Ameryki i zyskało popularność dzięki prostocie przygotowania. Wystarczy wysypać składniki do formy, dodać masło i owoce, a piekarnik zrobi resztę pracy.
Podczas pieczenia owoce tworzą soczystą warstwę, a na wierzchu powstaje chrupiąca, maślana kruszonka. To deser idealny na szybkie spotkanie lub wtedy, gdy masz ochotę na coś słodkiego bez długiego miksowania i wyrabiania ciasta.
- Możesz mieszać różne owoce sezonowe dla ciekawszego smaku.
- Ciasto świetnie smakuje również na zimno.
- Dodaj orzechy włoskie lub migdały do kruszonki dla chrupkości.
SKŁADNIKI
- 500 g jabłek lub innych owoców sezonowych
- 1 szklanka mąki
- 3/4 szklanki cukru
- 120 g masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cynamonu
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Nagrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę.
- Pokrój owoce na kawałki i ułóż na dnie formy.
- W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cynamon.
- Wysyp suchą mieszankę równomiernie na owoce. Na wierzchu ułóż kawałki masła.
- Piecz około 40 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący. Podawaj lekko ciepłe, najlepiej z lodami waniliowymi.
Tajemnica idealnego ciasta kruchego
10
