Serowe babeczki z piersią kurczaka: przepis na szałową przekąskę

Name: Serowe babeczki z piersią kurczaka: przepis na szałową przekąskę
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 piersi z kurczaka; 1 szklanka startego sera żółtego; 6 łyżek sosu tatarskiego; 0,5 szklanki mąki pszennej; 0,5 szklanki mleka; 2 jajka

2021-03-29

Udostępnij

Drobiowe babeczki z serem — Autor: Shutterstock

łatwy

45 min

Serowe babeczki z piersią kurczaka to szałowa przekąska imprezowa. Nieskomplikowana i niezbyt droga, za to szalenie efektowna.

Przepis przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

2 piersi z kurczaka
1 szklanka startego sera żółtego
6 łyżek sosu tatarskiego
0,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mleka
2 jajka

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Piersi kurczaka ugotować na parze lub upiec w piekarniku. Ostudzić i pokroić na kawałki.
Wymieszać razem roztrzepane jajka, mąkę, mleko i sos tatarski, w ten sposób otrzymamy luźne ciasto.
Do ciasta dodać pokrojoną pierś kurczaka oraz starty ser.
Foremkę do muffinek lub babeczek posmarować masłem i oprószyć mąką. Wgłębienia w foremce napełnić ciastem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piec przez 20 minut.
Ostudzić i podawać z ulubionymi sosami.