Beszamel poleca „DMM. Dieta Mało Mięsa”. Dietetyczny poradnik, jakiego jeszcze nie było
Chcesz ograniczyć mięso i zacząć zdrowiej się odżywiać? Zacznij stosować DMM, czyli Dietę Mało Mięsa. W księgarniach właśnie pojawiła się nowa książka dietetyczki Agaty Lewandowskiej, dzięki której dowiesz się, na czym polega ten sposób odżywiania i jakimi produktami można zastąpić mięso.
Dlaczego warto ograniczyć mięso?
Coraz więcej osób świadomie decyduje się na ograniczenie mięsa w codziennym jadłospisie. Głównymi przyczynami są zdrowie, troska o planetę i zwierzęta. Lekarze i dietetycy wciąż przypominają, że jedzenie dużych ilości czerwonego mięsa ma negatywny wpływ na zdrowie. Może zwiększyć ryzyko zachorowania na nowotwory i być przyczyną innych przewlekłych schorzeń. Z mięsa nie trzeba jednak całkowicie rezygnować. Wystarczy je ograniczyć. Jak to zrobić? Z pomocą przychodzi książka Agaty Lewandowskiej „DMM. Dieta Mało Mięsa”.
DMM, czyli Dieta Mało Mięsa
W swojej najnowszej książce Agata Lewandowska tłumaczy, na czym polega ten sposób odżywiania. Przedstawia produkty roślinne, które świetnie zastępują mięso i dostarczają białko oraz niezbędne składniki odżywcze. To porcja wiedzy o tym, jak gotować, aby dieta ograniczająca mięso była nie tylko zdrowa, ale i smaczna. W książce nie zabrakło także sprawdzonych przepisów na pyszne i aromatyczne potrawy roślinne.
– Ze swojej strony chciałabym dodać, że ograniczanie mięsa nie musi się wiązać z restrykcjami i wyrzeczeniami. To szansa na poznanie innych smaków, urozmaicenie diety, odkrycie nowych ulubionych potraw, ulga dla portfela (dobrej jakości mięso kosztuje, a np. jego zamiennik, czyli strączki, są tańsze), a niekiedy także ułatwienie czy przyspieszenie gotowania – wyjaśnia autorka „DMM. Dieta Mało Mięsa” Agata Lewandowska.
Agata Lewandowska jest doświadczoną i dyplomowaną dietetyczką, a także autorką ponad dwudziestu poradników z zakresu zdrowego odżywiania. Swoją wiedzą chętnie dzieli się w artykułach, na warsztatach i wykładach.
Zobacz galerię i poznaj przepisy na pyszne i aromatyczne dania wegetariańskie, które idealnie sprawdzą się na diecie ograniczającej mięso. Poniżej znajdziesz także quiz kulinarny o warzywach.
