Surówka z marchewki - wybierz najlepszy spośród 11 sprawdzonych przepisów
Surowa marchewka to jedno z moich ulubionych warzyw korzennych. Nie tylko dlatego, że sama doceniam jej walory smakowe, ale przede wszystkim dlatego, że lubią ją dzieciaki. Jest ona znakomitą zdrową przegryzką, którą zawsze można wetknąć dziecku w rączkę. Jej łagodna słodycz daje się świetnie połączyć z różnymi smakami i aromatami, a zwarta, chrupka struktura to idealna baza do smacznych surówek. Jak zrobić pyszną surówkę z marchewki? Podpowiadamy!
Surówka z marchewki to dodatek warzywny, który pasuje niemal do każdego dania. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu, wystarczy obrać i zetrzeć na tarce kilka marchewek. Można ją przyprawić na słodko i na ostro, połączyć z różnymi sosami, dodać do różnych warzyw oraz owoców. Do tego marchew jest tania, zdrowa i dostępna wszędzie. I pomaga widzieć w ciemnościach! Przynajmniej w pewnym sensie - dzięki dużej zawartości witaminy A wspomaga nasz wzrok i pomaga zapobiegać tzw. kurzej ślepocie, czyli pogorszeniu widzenia w związku z niedostatecznym poziomem światła. Skoro już ustaliliśmy, że marchew jadać warto, zastanówmy się jak ją podać. Najlepiej na surowo, w postaci surówki. Oto 15 przepisów na surówkę z marchewki, dzięki którym możesz ją jadać niemal codziennie, a nigdy ci się nie znudzi.
