Kabaczek i cukinia to to samo warzywo, na które mamy właśnie pełnię sezonu. Skąd różnica w nazewnictwie? Z dwóch kierunków, z których do nas dotarło - te z rejonów Morza Śródziemnego nazywamy cukinią od włoskiego zucchini. Z kolei kabaczek to nazwa pochodząca ze wschodu. Więcej na ten temat można przeczytać w tekście: Czym się różni kabaczek od cukinii?
Niezależnie czy nazywamy te dyniowate cukinią czy kabaczkiem to bardzo uniwersalne, smaczne i niedrogie warzywo. W sezonie można je kupić za 2-3 zł za kg i wyczarować na jego bazie znakomite potrawy i przetwory. W galerii znajdziecie 10 naszych ulubionych przepisów. Bo u nas w sierpniu kabaczek czy też cukinia rządzi niepodzielnie.
Galeria: Kabaczek - przepisy na smaczne, zdrowe i tanie dania
10
CUKINIA: Dlaczego warto ją jeść? Co można zrobić z cukinii?
