Jarzynowa i bankietowa odchodzą w zapomnienie. Teraz hitem jest sałatka dyplomaty
Przepyszna sałatka dyplomaty to hit tegorocznej wiosny, który idealnie zastąpi sałatkę bankietową czy jarzynową. Sałatka dyplomaty to kwintesencja smaku ukryta w prostocie. Jej przygotowanie jest łatwe i szybkie, a wrażenia smakowe na długo pozostają w pamięci. Poznajcie prosty przepis na obłędną sałatkę dyplomaty, która oczaruje każdego.
Spis treści
- Czym jest sałatka dyplomaty?
- Jak zrobić sałatkę dyplomaty?
- Jak podawać sałatkę dyplomaty?
- Sałatka dyplomaty – przepis krok po kroku
Czym jest sałatka dyplomaty?
Pod tą ciekawą nazwą kryje się pyszne połączenie warzyw, jajek i aksamitnego sosu majonezowego. Bazą sałatki dyplomaty są gotowane ziemniaki, z którymi świetnie współpracują ugotowane na twardo jajka i seler naciowy. Chrupiąca kukurydza konserwowa wprowadza słodki akcent, a kiszone ogórki zapewniają kwaskową nutę, która idealnie balansuje całość. Składniki scala sos majonezowy z dodatkiem orzeźwiającego soku z cytryny i przypraw.
Jak zrobić sałatkę dyplomaty?
Przepis na tę znakomitą sałatkę nie jest skomplikowany. Wystarczy pokroić składniki i wymieszać je z sosem. Sałatkę dyplomaty można przyrządzić z resztek produktów, które zajmują miejsce w lodówce i brakuje pomysłu na ich wykorzystanie. Wczorajsze ziemniaki z obiadu czy jajka ze śniadania sprawdzą się idealnie. Nic nie trzeba będzie wyrzucać.
Przygotowując sałatkę, postawcie na dobrej jakości majonez. To właśnie ten produkt w dużej mierze decyduje o smaku sałatki. Sos można podkręcić szczyptą ostrej papryki lub posiekanymi świeżymi ziołami.
Jak podawać sałatkę dyplomaty?
Pełna chrupiących warzyw sałatka dyplomaty to idealna propozycja na drugie śniadanie, lekki lunch czy kolację. Zrobi oszałamiającą karierę jako gwiazda imprezowego stołu. Świetnie zastąpi sałatkę jarzynową na Wielkanoc. Jest uniwersalna, smaczna i łatwa w przygotowaniu. Można podawać ją solo, z ulubionym pieczywem, a nawet jako dodatek do grillowanego mięsa i warzyw.
Sałatka dyplomaty – przepis krok po kroku
Składniki:
- 5 ugotowanych ziemniaków
- 1 puszka kukurydzy konserwowej
- 4 ogórki kiszone
- 1 łodyga selera naciowego
- 1 cebula
- 3 jajka ugotowane na twardo
sos:
- 3 łyżki majonezu
- sok z połowy cytryny
- sól pieprz
Przygotowanie:
1. Majonez wymieszać z sokiem z cytryny. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić.
2. Ziemniaki i jajka obrać i pokroić w kostkę. Przełożyć do miski.
3. Seler naciowy i cebulę pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
4. Składniki dodać do ziemniaków i jajek. Dokładnie wymieszać.
5. Wlać sos i wymieszać.
6. Podawać na drugie śniadanie, na kolację lub jako imprezową przekąskę.
Zobacz galerię i poznaj inne sprawdzone przepisy na pyszne domowe sałatki jajeczne.
