Jakie właściwości zdrowotne ma rokitnik?
Rokitnik to krzew naturalnie występujący na terenach nadmorskich i w górach, ale jego rosnąca popularność przyczyniła się do powstania wielu hodowli. Nazywany jest złotem Syberii (z powodu owoców, przypominających owoce jarzębiny), a także rosyjskim ananasem (ze względu na ich lekko ananasowy posmak). Sprawdź, jakie są właściwości zdrowotne rokitnika.
Spis treści
Co zawiera rokitnik
Jagody rokitnika swoją pomarańczową barwę zawdzięczają karotenoidom, tym samym barwnikom, które występują w marchwi, dyni czy pomidorach. Cechą charakterystyczną tych owoców jest wyjątkowo wysoka zawartość łatwo przyswajalnej i niezwykle trwałej witaminy C. Dzięki temu sok z rokitnika doskonale podnosi odporność. To jednak nie koniec długiej listy zasług.
Antyoksydanty, witaminy A, E i K oraz kwas foliowy, mikroelementy, kwasy organiczne, w tym nienasycone kwasy tłuszczowe omega (m.in. występujący w bardzo niewielu produktach kwas omega 7) – w przypadku tej rośliny łatwiej chyba wymienić, których wartościowych składników nie zawiera.
Sok z rokitnika ma właściwości przeciwzapalne, antywirusowe i antybakteryjne, dlatego warto go pić w okresach przeziębienia i grypy. Sprawdzi się szczególnie jesienią, gdy organizm jest bardziej narażony na zachorowania. Z oleistych owoców i nasion tej rośliny pozyskuje się natomiast bardzo wartościowy olej. Jest on dobry na zgagę, pomaga przy chorobie wrzodowej żołądka oraz stanach zapalnych układu pokarmowego (specjaliści ostrzegają jednak, aby oleju rokitnikowego unikać w stanach zapalnych trzustki i wątroby, zapaleniu pęcherzyka żółciowego oraz kamicy żółciowej). Dzięki wysokiej zawartości steroli roślinnych rokitnik przyczynia się też do redukcji „złego” cholesterolu oraz sprzyja obniżaniu ciśnienia. Lekarze często polecają go osobom z nadciśnieniem tętniczym.
Przetwory z rokitnika
Bardzo smaczne i niemniej zdrowe są przetwory z rokitnika – dżemy czy przeciery, które nie tracą na wartościach odżywczych, dlatego warto je jeść także poza sezonem. Co ciekawe, kwaśne jagody rokitnika, po przemarznięciu stają się słodkie (trzymają się na gałęziach przez cała zimę).
Kosmetyki z rokitnikiem
Dzięki bogatej kompozycji składników rokitnik ma też szerokie zastosowanie w kosmetyce. Ze względu na zawarte w nim naturalne barwniki (B-karoten), które wpływają korzystnie na koloryt i zdrowy wygląd skóry, stosuje się go do produkcji samoopalaczy oraz kremów do opalania. Maseczki z dodatkiem rokitnika spowalniają proces starzenia oraz redukują widoczność naczynek krwionośnych, a szampony i odżywki wzmacniają włosy, stymulują ich wzrost, nadają im blasku i działają przeciwłupieżowo. Z rokitnikiem możesz spotkać się także w farbach do włosów. Ponadto, kremy z wyciągiem z tej rośliny wspomagają gojenie się naskórka, zmian potrądzikowych i redukcję cellulitu. Co ważne, mogą one w trakcie użytkowania zmieniać swoja barwę, jest to jednak spowodowane procesem utleniania się naturalnych barwników w nich zawartych i nie wpływa na właściwości kosmetyku.
