mikroelementy

Mikroelementy, sole mineralne, witaminy – to tylko trzy z wielu argumentów przemawiających za tym, aby jeść kiełki. Sprawdź, jakie jeszcze właściwości mają te kiełkujące warzywa.

Mało kto zdaje sobie sprawę, że potas zajmuje trzecie miejsce wśród pierwiastków chemicznych pod względem ilości w ludzkim organizmie, zaraz po wapniu i fosforze. Nie bez powodu więc nazywa się go cz…

Algi morskie, czyli wodorosty, zrobiły w ostatnich latach wielką karierę w gastronomii, głównie dzięki modzie na sushi, ale także w kosmetologii i farmacji. Co warto o nich wiedzieć?

Rokitnik to krzew naturalnie występujący na terenach nadmorskich i w górach, ale jego rosnąca popularność przyczyniła się do powstania wielu hodowli. Nazywany jest złotem Syberii (z powodu owoców, pr…

Większość z nas zna miedź z jej rdzawobrązowego koloru. Doświadczone gospodynie wiedzą, że najlepsze powidła śliwkowe smaży się właśnie w miedzianych rondlach. Ale miedź to także niezbędny dla ludzki…

Wapń to siła i zdrowie kości oraz zębów. Odpowiednie stężenie tego związku w organizmie to również sprawniejszy układ krążenia i ochrona przed rakiem okrężnicy. Niestety, większość z nas dostarcza or…

Dlaczego magnez jest uznawany za najważniejszy z mikroelementów? Taką opinię zawdzięcza temu, że wspomaga około 300 reakcji enzymatycznych zachodzących w organizmie, a oprócz tego działa zapobiegawcz…