Jak zrobić naleśniki dla dzieci? Pomysły i przepisy
Naleśniki to łatwe, smaczne i tanie danie - lubiane zwłaszcza przez maluchów. Jak zrobić naleśniki dla dzieci, żeby zachwycić pociechy? Proponujemy kilka inspirującym pomysłów z przepisami. Przeczytaj też: Jaki farsz do naleśników? Naleśniki na słodko, słono i pikantnie
Spis treści
Jak zrobić ciasto naleśnikowe?
Cała sztuka robienia naleśników polega na stworzeniu odpowiedniego ciasta. Na ciasto podstawowe potrzebujemy:
szklankę mąki
jajko
2 szklanki mleka
Składniki należy wymieszać i odstawić na 30 minut. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Jeśli dodamy 2 łyżki oleju, nie trzeba będzie natłuszczać patelni. Patelnię smarujemy tylko do usmażenia pierwszego naleśnika. Z takiej porcji wyjdzie nam 12 naleśników. Jeśli chcesz, aby ciasto było puszyste, wlej szklankę mleka i szklankę wody gazowanej. Jeśli dodasz do ciasta 2 łyżki cukru, naleśniki będą miały złoty kolor.
Możemy też zaserwować naszym pociechom naleśniki kolorowe: zielone i czerwone. Kolor taki uzyskamy, dodając do ciasta łyżkę szpinaku lub koncentratu pomidorowego.
Jak zrobić farsz do naleśników?
Naleśniki można podawać właściwie ze wszystkim, co mamy w domu. Smakują równie dobrze na zimno, jak i na ciepło.
Słodkie dodatki: naleśniki możemy posmarować dżemem, czekoladą, twarożkiem lub musem jabłkowym, polać bitą śmietaną, posypać cukrem pudrem albo ozdobić owocami (świeżymi lub zakonserwowanymi). Pikantne: najlepszy będzie farsz do naleśników z duszonymi warzywami, szpinakiem lub pieczarkami, mielonym mięsem czy kawałkami kurczaka. Naleśniki możemy polać sosem beszamelowym, posypać tartym żółtym serem, ziołami i zapiec.
Zobacz naszą galerią z najlepszymi przepisami na naleśniki
