Polecamy trzy sprawdzone przepisy na dressingi do owoców: imbirowy na bazie śmietany, cytrynowy z domieszką słodkiej papryki oraz cytrusowy z mlekiem skondensowanym
Dressing imbirowy
1,5 łyżeczki mielonego imbiru
½ szklanki śmietanki 12 % tłuszczu
¼ szklanki soku pomarańczowego
½ łyżeczki kandyzowanej skórki pomarańczowej
Sposób przyrządzenia:
Składniki zmiksuj, przelej do czarki i maczaj w sosie cząstki ulubionych owoców.
Dressing cytrynowy
1/3 szklanki soku z cytryny
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki cukru
szczypta soli i pieprzu
odrobina słodkiej papryki
Sposób przyrządzenia:
Składniki wymieszaj w shakerze. Sosem zalej na co najmniej 30 minut kawałki bananów, jabłek, gruszek lub innych owoców. Możesz dodać do sosu posiekane orzechy.
Dressing cytrusowy
½ szklanki skondensowanego mleka (niesłodzonego)
2 łyżeczki syropu pomarańczowego
2 łyżeczki soku z cytryny
kilka kropli esencji cytrynowej
Sposób przyrządzenia:
Składniki dokładnie wymieszaj – sos najlepiej smakuje z sałatką z kwaśnych owoców.