beszamel.se.pl Dania główne mięsne Mielone Drobiowy klops o smaku gyros: przepis na pieczeń rzymską z mielonego mięsa drobiowego

Drobiowy klops o smaku gyros: przepis na pieczeń rzymską z mielonego mięsa drobiowego

Name: Drobiowy klops o smaku gyros: przepis na pieczeń rzymską z mielonego mięsa drobiowego
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g mielonego mięsa z kurczaka lub indyka; 1 jajko; 4 łyżki bułki tartej; 1/3 szklanki zimnego mleka; 1 cebula; 1 marchewka; 1 łyżka oleju; 2 średnie lub 4 małe ogórki konserwowe; 2 łyżeczki przyprawy do gyrosa

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Przepyszna pieczeń z mielonego mięsa drobiowego z marchewką i ogórkiem konserwowym

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Drobiowy klops o smaku gyros z marchewką i ogórkiem konserwowym smakuje wybornie. Można go zjeść na ciepło i na zimno. Świetny w kanapce, jeszcze lepszy jako samodzielne danie z ryżem i piklowanymi warzywami. Jeśli lubicie ten smak, to pokochacie pieczeń a la gyros od pierwszego kęsa!

Składniki

500 g mielonego mięsa z kurczaka lub indyka
1 jajko
4 łyżki bułki tartej
1/3 szklanki zimnego mleka
1 cebula
1 marchewka
1 łyżka oleju
2 średnie lub 4 małe ogórki konserwowe
2 łyżeczki przyprawy do gyrosa

Przygotowanie krok po kroku:

Rozgrzać piekarnik do 180°C. Formę keksową o długości około 22 cm posmarować olejem.
Cebulę drobno posiekać. Marchewkę pokroić w kostkę. Ogórka z octu również pokroić w kosteczkę.
Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i marchewkę, smażyć aż warzywa zmiękną. Odstawić do ostygnięcia.
Do mielonego mięsa dodać rozmącone jajko, tartą bułkę, mleko oraz przyprawę gyros. Wyrobić na jednorodną masę mięsną.
Do masy mięsnej dodać przesmażoną cebulę i marchewkę oraz ogórka konserwowego. Ponownie wymieszać.
Masę przełożyć do formy keksowej. Wstawić pieczeń do rozgrzanego piekarnika. Piec 50 minut w 180°C.

Przeczytaj również: Kebab, gyros i inni - zawiłe losy ulubionego fast foodu Polaków [Smaczna Historia]

1/7

Kotlety z udek kurczaka: przepis krok po kroku

Autor: astawska2

Więcej przepisów na gyros lub kebab

Macie apetyt na więcej? Oto kilka przepisów wybranych specjalnie dla Was:

Domowy gyros z mięsa mielonego: łatwy przepis na soczystą pieczeń wołową

Domowy gyros z piekarnika: tani sposób na kebab, jak z restauracji

Zapiekanka gyros z ryżem: pożywny obiad dla rodziny

1/5

Indycze mielone nadziewane serem: przepis krok po kroku

Autor: astawska2

ZROBIŁEM TO!

Ocena: 2,5

WYDRUKUJ

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl. Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Autorka książki "Dzieje łakomstwa i obżarstwa" (wyd. Harde, 2019), współautorka "Królestwa zup" (wyd. Harde, 2019).