Przepyszne pałki z kurczaka w morelowym sosie

Przepyszne pałki z kurczaka w morelowym sosie

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Pałki z kurczaka w sosie morelowym idealne danie obiadowe na lato.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Pałki z kurczaka w morelowym sosie to znakomita propozycja na smakowity i niebanalny obiad. Przyprawione pikantnie mięso kurczaka tworzy świetną kompozycje smakową ze słodko-winnym sosem na bazie dżemu morelowego. Najlepiej smakuje z ugotowanym na sypko ryżem.

Składniki

  • 8 pałek z kurczaka

  • sól i pieprz, mielone chili

  • olej do smażenia

  •  

  • Sos:

  • 2 łyżki sosu sojowego

  • 2 łyżki miodu

  • 4 łyżki dżemu morelowego

  • 1-2 łyżeczki octu winnego

  • 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej

Przygotowanie krok po kroku:

  • Kurczaka oprószyć solą, pieprzem i mielonym chilli i usmażyć na mocno rozgrzanym oleju. Dobrze przyrumienić skórkę.

  • Przełożyć kurczaka do półmiska, a na patelnię wylać płynne składniki sosu. Podgrzewać na niewielkim ogniu cały czas mieszając.

  • Gdy składniki sosu się połączą zaprawić go skrobią kukurydzianą, rozrobioną w niewielkiej ilości zimnej wody.

  • Podgrzewać aż sos zgęstnieje, a następnie zdjąć z ognia. Ciepłym sosem polać kurczaka. Podawać z ryżem.

  •  

  •  

Ocena: 0