Maślany krem do tortów w 5 minut: tylko 3 składniki!
Maślany krem do tortów można łatwo przygotować w zaledwie 5 minut. Wystarczą tylko 3 składniki i gotowe! Takim kremem śmiało można przekładać biszkoptowe placki, tynkować wysokie torty, czy tworzyć niesamowite dekoracje ze szprycy.
Maślany krem do tortów - zalety
Maślany krem do tortów jest popularnym dodatkiem do wielu rodzajów deserów, w tym tortów, ciast i cupcakes. Posiada wiele zalet, które sprawiają, że jest on ceniony przez wielu kucharzy i smakoszy.
- Bogactwo smaku: maślany krem ma bogaty, kremowy smak, który idealnie komponuje się z różnymi rodzajami ciast i nadaje im wyjątkową konsystencję i aromat.
- Uniwersalność: jest to wszechstronny krem, który można modyfikować i dostosowywać do różnych smaków i konsystencji, dodając różne składniki, takie jak ekstrakty waniliowe, soki owocowe, kakao czy aromatyczne likiery.
- Łatwość w przygotowaniu: maślany krem jest stosunkowo łatwy do przygotowania, baza wymaga jedynie kilku prostych składników, takich jak masło, cukier puder i ekstrakt waniliowy, oraz kilku minut miksera.
- Trwałość: krem maślany może być przechowywany w lodówce przez kilka dni, co czyni go idealnym do wcześniejszego przygotowania i przechowywania przed dekoracją tortu lub innego deseru.
- Piękne wykończenie: maślany krem nadaje się doskonale do dekorowania tortów, ciast i innych deserów, tworząc gładkie i eleganckie wykończenie. Można z niego z powodzeniem tworzyć ozdobne wzory za pomocą szpryc cukierniczych.
- Smakowo i wizualnie atrakcyjny: krem maślany jest nie tylko pyszny, ale także pięknie prezentuje się na deserach, dodając im elegancji i efektownego wykończenia.
Krem maślany można dostosować do różnych preferencji smakowych i dietetycznych, kontrolując ilość dodawanego cukru czy stosując alternatywne składniki, takie jak erytrytol czy ksylitol, dla osób ograniczających spożycie cukru.
Podsumowując, maślany krem do tortów ma wiele zalet, które sprawiają, że jest on popularnym i cenionym dodatkiem do wielu rodzajów deserów. Jego bogaty smak, elastyczność, łatwość w przygotowaniu i możliwość tworzenia pięknego wykończenia wypieków sprawiają, że jest on niezastąpiony dla wielu miłośników słodkości.
Pod materiałem wideo znajdziesz galerię, a w niej najlepsze kremy do tortów, ciast i deserów
SKŁADNIKI
- 250 g masła
- 100 ml mleka
- 200 g cukru pudru
- 2 łyżeczki cukru wanilinowego lub ekstraktu z wanilii lub innego aromatu
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Mleko zagotować i ostudzić.
- Masło powinno być miękkie, w temperaturze pokojowej.
- Do wysokiej miski dodajemy masło, cukier, mleko i aromat wanilii lub inny.
- Za pomocą miksera na niskich obrotach ubijamy wszystko przez 5 minut lub do chwili gdy masa stanie się gęsta, puszysta i kremowa w kolorze perłowym.
- Takim kremem można przekładać każdy rodzaj tortu lub biszkoptu.
- Aby krem zachował swój kształt, należy go schłodzić. W cieple będzie tajał, ze względu na wysoką zawartość masła.
