Truskawki a la Romanow - carski deser [przepis]
2021-03-29
łatwy
80 min
4
Truskawki a la Romanow to smaczny deser o długiej historii. Uwielbiał go chociażby rosyjski car Piotr I. Sprawdź, jak przygotować truskawkowy deser krok po kroku.
Polecamy także przepisy na truskawkowe desery:
Truskawki w czekoladzie - słodkie zapomnienie
Zapiekane truskawki - truskawki pod koglem-moglem
Truskawki w kremie ajerkoniakowym
Jak zrobić mrożony mus truskawkowy? Podajemy łatwy przepis
Wypróbuj też truskawki w wersji wytrawnej:
Grillowane truskawki z niebieskim serem
SKŁADNIKI
- 50 dag truskawek
- 2 szklanki soku pomarańczowego
- 2 łyżki likieru pomarańczowego lub słodkiej madery
- skórka starta z jednej pomarańczy
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 szklanka bitej śmietany
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Truskawki umyć, osączyć, oderwać szypułki.
- Sok pomarańczowy zmieszać z likierem, skórką pomarańczową oraz cukrem pudrem, zalać tym sosem truskawki i odstawić na 1 godzinę do zmacerowania.
- Następnie truskawki osączyć, rozłożyć do pucharków i przybrać bitą śmietaną.
- Do deseru podajemy gorzką herbatę.
