Mamina szarlotka na cieście z kaszą manną

Mamina szarlotka na cieście z kaszą manną

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Przepyszne ciasto z jabłkami, które nie wymaga wielu umiejętności.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Szarlotka na cieście z kasza manną jest łatwa i szybka w przygotowaniu. Ciasta nie trzeba, a nawet nie powinno się zagniatać. Ciasto smakuje wyśmienicie, jak u mamy.

Składniki

  • 1 szklanka mąki

  • 1 szklanka kaszy manny

  • 1 szklanka cukru

  • 1 kostka masła

  • 1 szklanka mleka

  • 2 żółtka

  • 1 kg winnych jabłek

  • 1 łyżka rodzynek

  • 1 cytryna

  • masło do wysmarowania blaszki

Przygotowanie krok po kroku:

  • Mąkę przesiej i wkrój do niej masło. Dodaj kaszę i cukier, szczyptę soli. Posiekaj i wymieszaj bez zagniatania. Grudkowaną mieszankę odstaw.

  • Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Do jabłek dodaj rodzynki i skórkę otartą z cytryny, wymieszaj.

  • Blachę wysmaruj masłem i przełóż do niej połowę ciasta, na nią jabłka i znów ciasto.

  • Żółtka roztrzep z mlekiem i zalej nimi ciasto. Blaszkę wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st.C. Piecz 45 min.

Opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Ocena: 2,3