Frywolna kawa czekoladowa z miętą
Nalewka malinowa babci Zosi: tradycyjny przepis [WIDEO]
![Nalewka malinowa babci Zosi: tradycyjny przepis [WIDEO]](https://cdn22.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/660/441/1/user_photos/nalewka-malinowa-babci-zosi.jpg)
Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com
Nalewka malinowa przynosi ulgę podczas przeziębienia
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 30 MINUT
Porcja dla: 10 OSÓB
Malinówka, podobnie jak inne nalewki, nie jest trudna w przygotowaniu, ale wymaga sporo cierpliwości. Jeśli pozwolimy jej jednak dostatecznie dojrzeć, odwdzięczy się nam wspaniałym smakiem i aromatem. Jak zrobić nalewkę malinową według tradycyjnej receptury?
Składniki
0,5 kg malin
1 litr spirytusu 70 proc.
1 kg cukru
Przygotowanie krok po kroku:
Umyte maliny trzeba dokładnie utrzeć z cukrem i włożyć do słoja, po czym odstawić w słoneczne i ciepłe miejsce (na przykład na parapet okienny) na 2 dni.
Następnie dolać spirytus, dobrze wymieszać zawartość i przecedzić przez drobne sitko i gazę, po czym ponownie odstawić na kilka dni.
Przefiltrować nalewkę przez bibułę filtrującą, filtr do kawy lub grubo złożoną gazę i rozlać do butelek. Zakorkować i odstawić w ciemne miejsce na 4 miesiące. Po tym czasie warto nalewkę przefiltrować raz jeszcze.
Nalewka na malinach to nie tylko smaczny i wspaniale rozgrzewający napitek. Maliny w nalewce zachowują wszystkie te właściwości, które tracą w pasteryzowanym soku. Przy przeziębieniu kieliszeczek malinówki podziała lepiej niż większość specyfików z apteki.
Przepisy na pyszne nalewki znajdziecie w wydanej pod patronatem Beszamel.pl przez wydawnictwo HARDE książce Anny Szubińskiej "Nalewki. Natura zamknięta w butelce". Poradnik do nabycia w sieci Empik, księgarniach i naszym sklepie.
Polecamy też:
Ocena: 2,3
![Kompot z suszu: przepis na tradycyjny wigilijny napój [WIDEO]](https://cdn15.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/1612/kompot-z-suszu-przepis-na-tradycyjny-wigilijny-napoj-wideo.jpg)
![Jak zrobić kompot z suszu lub z jabłek na Wigilię? [WIDEO]](https://cdn7.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/jak-zrobic-kompot-z-suszu-lub-z-jablek-na-wigilie.jpg)
![Kompot z suszonych owoców - jak zrobić kompot z suszu? [WIDEO]](https://cdn2.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/1237/kompot-z-suszonych-owocow-jak-zrobic-kompot-z-suszu-wideo.jpg)
![Przepis na kompot z suszu według Magdy Gessler [WIDEO]](https://cdn13.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/1607/przepis-na-kompot-z-suszu-wedlug-magdy-gessler-wideo.jpg)
![Faworki: przepis na przysmak kuchni polskiej na tłusty czwartek [WIDEO]](https://cdn6.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/13789/faworki-przepis-na-przysmak-kuchni-polskiej-na-tlusty-czwartek-wideo.jpg)
![Faworki: przepis na pyszny ostatkowy deser [WIDEO]](https://cdn27.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/faworki-przepis-na-pyszny-ostatkowy-deser-wideo.jpg)
![Faworki - przepis na tradycyjny chrust na tłusty czwartek [WIDEO]](https://cdn8.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/13795/faworki-przepis-na-tradycyjny-chrust-na-tlusty-czwartek-wideo.jpg)
![Kruche i delikatne faworki: gwiazda karnawałowego stołu [WIDEO]](https://cdn30.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/21565/kruche-i-delikatne-faworki-gwiazda-karnawalowego-stolu-wideo.jpg)
![Pączki cytrynowe: przepis na wariację na temat tradycyjnego deseru na tłusty czwartek [WIDEO]](https://cdn5.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/2753/paczki-cytrynowe-przepis-na-wariacje-na-temat-tradycyjnego-deseru-na-tlusty-czwartek-wideo.jpg)
![Pączki z lukrem i białą czekoladą: przepis na karnawałowy przysmak [WIDEO]](https://cdn30.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/13764/paczki-z-lukrem-i-biala-czekolada-przepis-na-karnawalowy-przysmak-wideo.jpg)
![Pączki z niespodzianką: przepis na pączki z trzema nietypowymi nadzieniami [WIDEO]](https://cdn12.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/13766/paczki-z-niespodzianka-przepis-na-paczki-z-trzema-nietypowymi-nadzieniami-wideo.jpg)
