Sałatka tradycyjna niemiecka
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Gotowane ziemniaki, kilka warzyw, sos i sałatka gotowa! Dla niezdecydowanych i nieprzekonanych co do swoich umiejętności łączenia różnych składników proponujemy znaną tradycyjną sałatkę w wydaniu niemieckim.
SKŁADNIKI
- 600 g ziemniaków
- 150 g ogórków konserwowych
- 2–3 szalotki lub mała czerwona cebula
- 4 łyżki majonezu
- 4 łyżki kwaśnej śmietany bądź jogurtu naturalnego
- 2 łyżki posiekanego koperku
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić.
- Ogórki pokroić w drobną kostkę. Szalotki posiekać.
- Majonez wymieszać ze śmietaną, dodać pokrojone ogórki, posiekany koperek i doprawić solą oraz posypać obficie czarnym pieprzem.
- Ziemniaki pokroić w dość grubą kostkę, przełożyć do miski i polać sosem.
- Do sałatki można dodać posiekany szczypiorek i/lub kawałki pokrojonej szynki.
- Przepis zaczerpnięto z książki „Ziemniaki w roli głównej”, którą kupisz w salonikach prasowych i na stronie www.sklep.grupazpr.pl w zakładce SuperHobby
