Przekąski z szynką i korniszonami - idealne na domówkę!

2021-03-29

boni

sałatka z korniszonów — Autor: thinkstockphotos.com Ogórki kiszone i korniszony to najpopularniejsze składniki imprezowych przekąsek

łatwy

30 min

Urządzasz imprezę i szukasz pomysłu na szybkie przekąski i przystawki? Proponujemy przepis na szynkowe naleśniki z nadzieniem z korniszonów i jajka na twardo. W plastry szynki wystarczy zawinąć przygotowane nadzienie i już można podawać na stół. Sprawdź, jak zrobić szybką i łatwą przekąskę z szynki, jajka i ogórków zamiast tradycyjnych kanapek.

Polecamy również inne imprezowe przekąski: Suszone śliwki w boczku, Bruschetta z szynką parmeńską oraz Suflet z topinamburu z białym serem i orzechami

SKŁADNIKI

12 dużych platrów gotowanej szynki
6 jaj
1 por
6 malutkich korniszonów
2 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Jaja ugotować na twardo, ostudzić, obrać, pokroić na połowy.
Białą część pora dokładnie umyć i pokroić na cieniutkie półplasterki, korniszony - w plasterki.
Majonez wymieszać z jogurtem i z pokrojonymi warzywami. Doprawić solą i pieprzem.
Na plaster szynki położyć połówkę jajka, łyżkę sałatki założyć założyć brzgi na górze spiąć wykałaczką, układać na liściach sałaty

boni