Dżem truskawkowy z cukrem żelującym [przepis]

Dżem truskawkowy z cukrem żelującym [przepis]

Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com

Łatwy przepis na dżem truskawkowy

Ocena: 4,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Dżem truskawkowy z cukrem żelującym można łatwo przygotować w domowym zaciszu. Nie trzeba przy tym zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Prezentujemy sprawdzony, a przy tym bardzo prosty przepis na dżem z truskawek.

Składniki

  • 2 kg truskawek

  • 80 dag cukru żelującego

Przygotowanie krok po kroku:

  • Truskawki umyć, osuszyć, obrać z szypułek i przekroić na pół.
  • Wsypać do dużego garnka, zasypać cukrem żelującym, wymieszać i zagotować.
  • Zmniejszyć płomień gazu, dodać cukier, zagotować - ciągle mieszając - około 3-4 minuty.
  • Wyłączyć gaz, mieszać aż do zniknięcia piany.
  • Dżem przełożyć do słoików, mocno zakręcić, odwrócić i pozostawić do wystygnięcia.
Ocena: 3,7