Burger z sałatką z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Burger z sałatką to danie, które udowadnia, że dania typu fast food mogą być zdrowe. Podany przepis pochodzi z menu programu beszamel.pl DIETETYCZNIE i został przygotowany dla nas przez Poradnię Dietetyczną Dietosfera. Jedna porcja ma 260 kcal.
SKŁADNIKI
- 100 g mielonego indyka
- 1 małe jajko kurze
- 2 łodygi natki pietruszki
- sól/pieprz
- gałka muszkatołowa
- czosnek w proszku
- papryka mielona
- 1 garść mixu sałat
- 5 pomidorków koktajlowych
- 1/3 papryki czerwonej
- 1 łyżka sosu balsamicznego
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Mielone mięso wymieszać z jajkiem i przyprawami (jeżeli mięso jest zbyt rzadkie, można dodać odrobinę bułki tartej). Uformować z tego płaskiego kotleta.
- Usmażyć mięso na grillowej, beztłuszczowej patelni lub upiec w 180 stopniach przez około 40 min.
- Warzywa pokroić, dodać do sałaty i polać wszystko sosem balsamicznym.
