Tort czekoladowy z burakami i awokado
Zupa mleczna z młodą kapustą - pyszna i aksamitna
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Zupa mleczna z młodą kapustą świetnie smakuje z dodatkiem tofu.
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 30 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Zupa mleczna z młodą kapustą ma delikatny, ale charakterystyczny smak. Warto czasami przygotować tę wersję zamiast tradycyjnego kapuśniaczku.
Składniki
1 główka kapusty białej
1 młoda marchew
1 pietruszka
0,5 l mleka
siekana zielenina
1 łyżeczka masła
1 łyżka mąki
sól
tofu (opcjonalnie)
Przygotowanie krok po kroku:
Kapustę oczyścić, umyć i poszatkować drobno. Marchewkę i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Warzywa ugotować w niewielkiej ilości wody. gdy będą miękkie dodać mleko i posiekaną zieleninę.
Z masła i mąki zrobić jasną zasmażkę i dodać do zupy. Posolić do smaku.
Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
Ocena: 4
Pozostałe przepisy
Przepisy z tej kategorii
![Zupa z dyni piżmowej: przepis Małgorzaty Raduchy [LATO Z RADIEM]](https://cdn10.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/22878/zupa-z-dyni-pizmowej-przepis-malgorzaty-raduchy-lato-z-radiem.jpg)
Katalog potraw
Polecane przepisy
Polecane porady
- Domowe kiszonki, które leczą: nowy poradnik od Dietosfery i Wydawnictwa RM
- Właściwości brzoskwiń: dlaczego warto jeść brzoskwinie?
- Mrożenie kurek: jak mrozić kurki na zimę, żeby nie były gorzkie?
- Roślinne zamienniki mięsa nie tylko dla wegan: nowe produkty dla nowych zwyczajów żywieniowych
- Co zrobić z wkładami filtrującymi wodę? Wrzuć do specjalnego pojemnika!