Zupa czereśniowa z czekoladowym makaronem i prażonymi migdałami

Zupa czereśniowa z czekoladowym makaronem i prażonymi migdałami

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Zupa czereśniowa z czekoladowym makaronem smakuje jak najlepszy deser.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Zupa czereśniowa z czekoladowym makaronem i prażonymi migdałami to smaczny posiłek na słodko. Trudno określić czy to jeszcze zupa czy już deser, ale pewne jest to, ze warto spróbować, bo smakuje obłędnie. Szczególnie dzieci będą zachwycone, choć dorosłe łasuch również mogą zasmakować w tym daniu.

Składniki

  • 2 szklanki czereśni

  • 2 szklanki wody

  • 2 łyżki cukru

  • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

  • 2 łyżki płatków migdałowych

  • cynamon mielony

  • 2-3 goździki

  • 250 g makaronu czekoladowego

  •  

Przygotowanie krok po kroku:

  • Czereśnie umyć, oczyścić z ogonków i wydrylować. Zalać wodą, dodać cukier i przyprawy i ugotować.

  • Miękkie czereśnie przetrzeć przez sito lub zblendować. Ponownie zagotować i zagęścić mąką ziemniaczaną rozrobioną w odrobinie zimnej wody.

  • Rozgrzać suchą patelnię i podprażyć na niej migdały, aż zaczną intensywnie pachnieć, zdjąć z patelni i zmielić, dodać do zupy.

  • Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Zupę podawać z makaronem i udekorowaną całymi czereśniami.

Przepis przygotowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Ocena: 5