Smakowita zapiekanka z warzyw korzeniowych

Smakowita zapiekanka z warzyw korzeniowych

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Fantastyczna zapiekanka z warzyw korzeniowych - prosta, tania i pyszna.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Warzywa korzeniowe są niedrogie i bardzo zdrowe. Przygotuj na obiad zapiekankę z ziemniaków, pietruszki i selera - będzie aromatycznie, sycąco i pysznie.

Składniki

  • 8 ziemniaków

  • 2 pietruszki

  • 2 selery

  • 2 cebule

  • 6 ząbków czosnku

  • 1 l mleka

  • 200 ml śmietany

  • sól i pieprz

  • gałka muszkatołowa

  • 1/2 pęczka natki

  • 1/2 pęczka dymki

Przygotowanie krok po kroku:

  • Warzywa obierz i pokrój na cienkie plastry, ułóż warstwowo w żaroodpornym naczyniu.

  • Śmietanę wymieszaj z mlekiem i przyprawami, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.

  • Mieszanką zalej warzywa i wstaw do piekarnika nagrzanego do 160 st. C.

  • Piecz bez przykrycia 90 min. Podawaj posypaną posiekaną zieleniną.

Opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Ocena: 3,5