Grillowane truskawki z niebieskim serem - oryginalne szaszłyki z grilla
2021-03-29
łatwy
10 min
4
Truskawki grilluje się błyskawicznie. Jeżeli chcesz poznać oryginalny smak grillowanych truskawek z rozpływającym się niebieskim serem - wykorzystaj ten przepis. Taką grillowaną przekąskę możesz podać na przystawkę, przed daniami mięsnymi albo na deser.
SKŁADNIKI
- Na 5 szaszłyków:
- 20 truskawek, bez szypułek, przekrojone na pół
- 1 doniczka bazylii
- 250 g sera pleśniowego (z niebieską lub zieloną pleśnią) w równym kawałku
- patyczki do szaszłyków
- ocet balsamiczny
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Ser pokrój na 35 niedużych kawałków.
- Na patyczki do szaszłyków nadziewaj na zmianę połówki truskawek, kawałki sera pleśniowego i całe listki bazylii.
- Szaszłyki grilluj, aż ser delikatnie zmięknie.
- Przed podaniem polewaj szaszłyki octem balsamicznym. Najlepiej smakują prosto z grilla!