Wytrawne ciasto z warzywami: przepis na placek pizza
2021-03-29
łatwy
45 min
4
Wytrawne ciasto z warzywami to przepis na łatwy proszkowy placek w stylu pizzy. Ciasto bogato nafaszerowane włoskimi dodatkami: oliwkami, papryką i suszonymi pomidorami świetnie pasuje do sałatek i mięsa z grilla.
Przepis przygotowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
Internetowa drogeria gwarantuje szerszą ofertę oraz niższe ceny. Przekonaj się, korzystając ze strony notino kody rabatowe.
SKŁADNIKI
- 250 g mąki
- 3 jajka
- 150 ml mleka
- 100 ml oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 80 g oliwek czarnych
- 80 g suszonych pomidorów w oliwie
- 1 zielona papryka
- 1 czerwona papryka
- 1 ząbek czosnku
- 1 garść liści bazylii lub 1 łyżeczka suszonej
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka papryki ostrej
- sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Jajka zmiksować ze szczyptą soli, mlekiem i oliwą. Dodać mąkę i proszek do pieczenia.
- Oliwki przekroić na pół, pomidory posiekać, papryki pokroić w grubszą kostkę, czosnek bardzo drobno posiekać. Bazylię pokroić w paseczki.
- Wszystkie warzywa oraz przyprawy dodać do ciasta, wymieszać.
- Ciasto przelać do natłuszczonej i oprószonej mąką tortownicy. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Piec 45-50 minut lub do próby suchego patyczka, wbity w ciasto drewniany cienki patyczek po wyjęciu z upieczonego ciasta powinien być suchy.
- Ciasto przed wyjęciem z formy przestudzić.
