Dietetyczny krupnik gryczany: przepis na detoks z kaszą gryczaną

Dietetyczny krupnik gryczany: przepis na detoks z kaszą gryczaną

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Krupnik gryczany na warzywnym bulionie to zdrowa i pożywna zupa

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Dietetyczny krupnik gryczany to najlepszy sposób na oczyszczenie organizmu. Kasza gryczana oprósz wielu cennych składników to dobre źródło cennego błonnika pokarmowego. Wymiecie i oczyści Wasz przewód pokarmowy. Oto najlepszy przepis na zupę warzywną z kaszą gryczaną, która wspomoże układ pokarmowy w walce z toksynami. 

Składniki

  • 150 g kaszy gryczanej palonej

  • 3 ziemniaki

  • 2 marchewki

  • 1 cebula

  • 2 łyżki oliwy lub oleju

  • 1,5 l bulionu warzywnego

  • pieprz do smaku

  • 1 łyżka posiekanego szczypioru

Przygotowanie krok po kroku:

  • Ziemniaki obrać, pokroić w dużą kostkę. Marchewkę pokroić w niewielką kostkę lub nieduże kawałki. Cebulę posiekać. Szczypior również posiekać. 

  • W garnku z grubym dnem rozgrzać tłuszcz, dodać marchewkę i cebulę, smażyć do zeszklenia cebuli. 

  • Do garnka dodać kaszę, smażyć 1 minutę. Wlać bulion warzywny i doprowadzić do wrzenia. 

  • Gdy zupa się gotuje, dodać ziemniaki, przykryć pokrywką i gotować 15 minut.

  • Przed podaniem przyprawić pieprzem mielonym.

  • Podawać krupnik posypany szczypiorem. Świetnie smakuje z pajdą wielozbożowego chleba z masłem. 

Jedz co lubisz i chudnij! Spełnij swoje postanowienie noworoczne i poznaj idealnie dopasowane diety na jeszcolubisz.pl

 

Więcej przepisów na zupy

Nadal głodni? Te zupy polubicie od pierwszej łyżki. Oto przepisy krok po kroku na pyszne zupy warzywne

Ocena: 3,5
Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl. Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Autorka książki "Dzieje łakomstwa i obżarstwa" (wyd. Harde, 2019), współautorka "Królestwa zup" (wyd. Harde, 2019).